【規格外4キロ】能古島の木成り甘夏

＜＜こちらは規格外の甘夏です。皮に傷があるため、完璧にツルツルしたものと比べると個体差があります。また輸送中に痛みが生じる恐れがあります。商品説明をすべてお読みいただき、ご了承の上ご注文ください＞＞

甘夏というと、夏みかんを連想して「すっぱーい」イメージをされる方が多いですが、能古島の特産品、木成り甘夏は木で完熟させてから収穫するので、酸味がほどよく抜けています。果肉はプリプリと張りがあり、あふれる果汁がとてもジューシー！爽やかな、くせになる味わいです。地元福岡でもリピーターさんの多い、能古島の初夏の味です。

能古島産甘夏は、通常流通している傷なしの物ですと一玉２００円程しますが、訳あり（規格外）のため、かなりお買い得となっております。

◎規格外品のご説明
木になったまま完熟させるとおいしくなりますが、通常よりも最大半年ほど長く木に実ることになります。そのぶん風や虫などによる傷がとても多くなってしまい、一般的な栽培にくらべて非常に多くの規格外品が発生します。

写真のように、深い傷があったり、傷の範囲が広かったり、また虫食いのあとがあったりします。また、実にパサついた部分があることがございます。食べても体への影響はありませんが、気になる場合は取り除いてお召し上がりください。

甘夏は皮が厚いため輸送中の痛みは少ない方ですが、それでも痛む恐れがあります。到着後はすぐに中身を確認し、傷んだものがあれば取り除いてください。どうぞご理解の上ご購入いただきますようお願い致します。


◎食べ方
包丁で切れ目を入れてから外側の皮をむき、中の薄皮もむきます。中身の果肉だけをお召し上がりください。食べたい分だけ一気にむいて、タッパーに入れておくと食べやすくて便利です。最後の写真のように、房の背から包丁で切れ目を入れた「背開き」も時短でむけておすすめです。そのまま食べるほか、サラダに入れたり、ゼリーにしてもおいしいです。
皮はマーマレードやピール等にご利用いただけます。ワックス不使用、農薬使用も制限しておりますので丸ごと安心してご利用ください。

◎保存方法
直射日光を避け冷暗所に保管してください。冷蔵庫にいれる場合は乾燥防止のためポリ袋に入れてください。冷凍保存の際は皮をむいて中身だけにしておくとスムージーなどに加工しやすくおすすめです。


・農薬等の使用について
久保田農園の柑橘は、福岡県からエコ農産物認定を受けています。エコ農産物とは農薬、化学肥料の使用が通常の半分以下の生産物に与えられるものです。また、ワックスや、収穫後の農薬散布はありませんので、安心して皮もお使いいただくことができます。


・発送日やご連絡について
2週間以内に発送致します。発送予定日のご連絡は行っておりません。こちらは離島のため船の欠航等により確実な予定が立たないことが理由です。「〇日は外してほしい」というようなご要望はできる限りお受けいたしますので、ご注文の際に＜申し送り事項＞欄にご記入くださいませ。